五花肉豆角焖面
焖面劲道爽滑 烹饪步骤方便 有菜有肉营养均衡 老少皆宜
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步骤1/23
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五花肉清水浸泡,泡出血水,洗净切块,豆角掰成寸段,豆干片,挂面(两人份)备用
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步骤2/23
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姜片,葱段,香叶,八角,山楂干备用
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步骤3/23
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五花肉入锅煸炒
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步骤4/23
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放入姜片葱段
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步骤5/23
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倒入香叶,八角,山楂干一起煸炒
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步骤6/23
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倒入老抽15毫升
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步骤7/23
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倒入生抽20毫升翻炒均匀
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步骤8/23
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倒入豆角
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步骤9/23
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放入豆干
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步骤10/23
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倒入10毫升鸡汁翻匀
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步骤11/23
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倒入清水漠过食材
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步骤12/23
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大火煮开后,盖上锅盖小火焖20分钟
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步骤13/23
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20分钟后将挂面放入锅内
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步骤14/23
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盖上锅盖将面条焖软
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步骤15/23
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搅拌均匀,让面条吸满汤汁
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步骤16/23
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继续盖上锅盖焖制汤汁吸干
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步骤17/23
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翻匀后即可出锅
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步骤18/23
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完成品
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步骤19/23
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完成品
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步骤20/23
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完成品
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步骤21/23
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完成品
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步骤22/23
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完成品
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最后一步
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完成品
注意焖煮时间,以免干锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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