姜丝肉
虽然已过立秋,但空气中湿度还很大,雨水也还多,仍能感受到难耐的暑热,食欲不振。姜能帮助开胃健脾,促进食欲,还有抗氧化,抑制肿瘤的功效。在这暑气未消的夏末时节,一份姜丝肉给家人和孩子更多关怀。
39克
42克
6克
541
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
食材集体照(香菜忘记拍了
-
步骤2/12
点击查看大图
1.仔姜切细丝2.葱切细丝
-
步骤3/12
点击查看大图
里脊肉切丝
-
步骤4/12
点击查看大图
1汤匙(chí)玉米淀粉,2汤匙生抽,少量菜籽油放入肉丝中,拌匀,给肉丝入底味
-
步骤5/12
点击查看大图
拌匀的肉丝静置一会,备用
-
步骤6/12
点击查看大图
起油锅,锅热后放入菜籽油,放入肉丝煸炒至八分熟
-
步骤7/12
点击查看大图
肉丝盛出备用
-
步骤8/12
点击查看大图
另起油锅,爆香葱丝
-
步骤9/12
点击查看大图
放入姜丝煸炒,至姜丝微微发焦
-
步骤10/12
点击查看大图
放入步骤7中炒好的肉丝一起煸炒至肉丝熟透
-
步骤11/12
点击查看大图
1.放入洋葱炒匀2.加入2汤匙生抽,一汤匙苹果醋,少量盐,调味,炒匀,出锅前淋入少量香油,盛出装盘
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜点缀,一道姜丝肉就完成了
一定要选用新鲜的仔姜来做这道姜丝肉,老姜的味道太过辛辣,小孩子不能接受的。记住咯,不要忘记哦(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
姜丝肉的相关分类
姜丝肉的相关推荐
-
凉拌莴笋丝
11976639人看过 -
台湾夜市名小吃——虾扯蛋#一人一道拿手菜#
30870174人看过 -
#憋在家里吃什么#超级下饭的花生米黄豆小咸菜
200409人看过 -
#中小学生做饭指南#铁板鱿鱼
175437人看过 -
黄豆炒咸菜
101035人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒杏鲍菇牛肉粒
170212人看过 -
这个蒜香口蘑牛肉粒也太香啦。黑椒味、蒜香味、鲜香味香迷糊了
45492人看过 -
#我心中的冬日限定#台湾火爆小吃,虾扯蛋
76534人看过 -
清炖排骨
960818人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1389324人看过 -
干锅千页豆腐
1053345人看过 -
牛肉炖柿子(经典版)
1152060人看过