香葱咸香面包
香葱是一种特殊的食材,就像榴莲一样 喜爱的人就会感觉很香很可口,不喜欢的就真的闻其味而弃食 我喜爱香葱的味道,尤其是放在烘焙当中 搭配黄油的奶香味,经过高温烘焙 浓郁的香味完全挥发出来,令人难以抗拒
-
步骤1/9
点击查看大图
面包机内放入所有主料,黄油除外,运行IMIX程序20分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
程序结束后,放入25g软化的黄油,继续运行IM程序25分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
程序结束后,选择发酵程序,60分钟(冬天可用)
-
步骤4/9
点击查看大图
将40克黄油隔水融化,放入葱末、2g盐和30g蛋液,拌匀后冷藏备用
-
步骤5/9
点击查看大图
发酵结束后,用手指沾干面戳洞,不塌陷即可
-
步骤6/9
点击查看大图
取出面团分成8等分,揉圆,放在烤盘中盖保鲜膜,送进烤箱发酵30分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
发酵至两倍大小后,在表面刷蛋液
-
步骤8/9
点击查看大图
用锋利的刀在面包坯子上划一个大口子,将冷藏的葱馅抹在开口处,放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
香葱咸香面包的其他做法
香葱咸香面包的相关分类
香葱咸香面包的相关推荐
-
海丰特色小吃、小米粿
180426人看过 -
乳山喜饼
1035916人看过 -
少糖少油还拉丝的牛奶吐司
37179人看过 -
基础吐司之庞多米
982802人看过 -
纯素早餐吐司
1533885人看过 -
黑松露橙香鸡趣
199人看过 -
黑松露辣牛肉紫菜包饭
207人看过 -
黑松露虾滑肥牛粉丝煲
257人看过 -
黑松露里脊肉卷饼
253人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#千张豆腐卷,花开富贵好寓意!
5485人看过 -
酱牛肉,香惨了!
6253人看过 -
#情人节心动料理#小油菜五花肉豆腐
7265人看过