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糯米肉丸

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心若永恒zbkr

肉丸一直都是儿子的最爱，这道糯米肉丸也一样得到他的喜爱
食材清单 加入采购清单
糯米 100克
、
猪腿肉 300克
、
盐 适量
、
姜末 适量
、
生抽 适量
、
葱 适量
、
蚝油 适量
、
糖 适量
、
花椒 十几颗
、
胡萝卜 四分之一
、
香菇 5朵
烹饪步骤
小贴士

1肉馅里加入荸荠更好吃，荸荠切的时候不要太碎，要能吃到颗粒 2肉馅嫩有多汁的方法就是缓慢多次加水，每次要等肉馅将水分吸入再加下一次，不要心急 3有不爱吃葱姜的朋友也可以把葱姜和花椒一起浸泡，这样味道不会那么重

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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