丝瓜凤尾虾
夏季最爱简单的快手菜。这款丝瓜凤尾虾的肉嫩鲜美,口感爽滑,最难得的是没有一滴油,低脂,却营养丰富,适合减肥爱美女士,造型漂亮,令人赏心悦目。
1克
20克
19克
143
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材,
-
步骤2/15
点击查看大图
鲜虾清洗干净,剥去虾壳。
-
步骤3/15
点击查看大图
去掉头尾,留作他用。
-
步骤4/15
点击查看大图
开背,去掉肠线。
-
步骤5/15
点击查看大图
放在纸巾上吸干水分。
-
步骤6/15
点击查看大图
鸡肉洗净剁成泥,加入鲜虾剁碎,不用太烂,有颗粒增加口感。
-
步骤7/15
点击查看大图
放碗内,加入生抽、料酒、盐。
-
步骤8/15
点击查看大图
顺一个方向搅拌上劲。、顺一个方向搅拌上劲。
-
步骤9/15
点击查看大图
丝瓜洗净去皮,均匀地切成小段。
-
步骤10/15
点击查看大图
挖去中间瓜瓤(不想浪费可以加进虾肉中一起剁碎)
-
步骤11/15
点击查看大图
装进虾肉,虾尾洗净,插在中间。
-
步骤12/15
点击查看大图
全部做好后放进烧开的锅中,大火蒸5分钟即可。(时间根据食材大小灵活调节)
-
步骤13/15
点击查看大图
小碗内加入耗油、盐、糖、淀粉、水搅拌均匀,放入锅中勾成薄芡汁浇在丝瓜凤尾虾上即可。
-
步骤14/15
点击查看大图
作为一道宴客菜也是非常不错的。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
根据食材大小调整时间,鲜虾和鸡肉都容易成熟,最好用透明盖子,看到丝瓜变绿2分钟即可,时间太长影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
丝瓜凤尾虾的相关分类
丝瓜凤尾虾的相关推荐
-
丝瓜炒虾仁
2636781人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
876697人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
327088人看过 -
丝瓜酿肉-迷迭香
1415632人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
253515人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9943262人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
209990人看过 -
擂椒皮蛋
906227人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
349039人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20752624人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5423230人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32493669人看过