淮山枸杞螺头煲龙骨
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深海的响螺，饱满厚实，并且含有丰富的营养物质。姜片和绍兴花雕酒用以除去螺肉的腥膻，久煮后的汤汁不仅鲜美甘醇，亦是暑夏滋补的佳品。
营养分析
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2克
14克
3克
113
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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汤锅中加入1.5L水，大火煮开。
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步骤2/3
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加入龙骨、螺肉、火腿、姜片、汤料包和黄酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
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最后一步
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根据个人口味加盐，即可盛出享用。
小贴士
龙骨可以先用沸水淖一遍水，再放材料。
煮汤的时间可以灵活调整，时间越久，汤味愈醇厚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-14
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