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椰蓉蔓越莓双色月饼

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刘大花

下午茶时间，约上闺蜜，一起享受这甜蜜养眼的椰蓉蔓越莓月饼，搭配一杯咖啡或花茶，享受美好生活！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
低粉 200克
、
转化糖浆 150克
、
花生油 50克
、
牛奶 60克
、
溶化黄油 70克
、
熟糯米粉 60克
、
椰蓉 200克
、
蔓越莓 适量
、
糖 80克
、
枧水 4克
、
鸡蛋 80克
、
红曲粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 馅料糖量可以调整，还有更多馅料大家可以看我在豆果上的月饼课堂。 2. 月饼皮的面粉根据实际情况增减。 3. 皮和馅的比例也是可以调整的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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