南瓜馒头
这是宝宝11月时做的，他出牙慢，也可以给他磨牙用。
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步骤1/5
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南瓜去皮蒸熟，加鸡蛋用绞肉机打成泥（这个没拍照），倒到干净碗里，加入奶粉白糖后，开始慢慢加自发面粉（边和面边加，不能一次加太多，揉到面团光、碗光、手光，这就是我为什么都写适量的原因），然后就放着醒面。
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步骤2/5
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醒完面，直到面团是原因的两倍
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步骤3/5
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揉搓成小剂
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步骤4/5
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冷水上蒸锅25分钟
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最后一步
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出锅了，就是有些开裂
1、南瓜蒸熟后，要让他凉一点再操作更好，还有我这个是一点水都没放。
2、因为是宝宝吃，所以加了奶粉，白糖就不用加太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-13
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