是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡椒凤爪的做法

点击查看大图

泡椒凤爪

浏览 5150 · 收藏 20 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

总是买外面的泡椒凤爪吃，这次试着自己做做。晚上做，隔天就能吃，很方便很好吃，辣度也合适。记于2017年8月13日。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪五个

、

小米椒适量

、

花椒半勺

、

姜片适量

、

料酒一勺

、

食盐一勺

、

白醋一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷水中加入花椒姜片，煮开。
步骤2/8 点击查看大图
煮成这样。
步骤3/8 点击查看大图
下鸡爪，加一勺料酒同煮十分钟。
步骤4/8 点击查看大图
捞出过冷水三四遍，至洗净浮沫。
步骤5/8 点击查看大图
过一遍凉白开。
步骤6/8 点击查看大图
鸡爪捞出放入碗中，再加小米椒，泡椒水，姜片，食盐一勺，白醋一勺，最后加凉白开没过鸡爪。密封容器，放入冰箱，冷藏一夜。泡椒水就是你买的泡小米椒的水。
步骤7/8 点击查看大图
第二天啦，看起来已经好了。
最后一步点击查看大图
确实能吃了，味道居然比有些饭店里做得好！惊喜了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

换个做法

泡椒凤爪的其他做法

泡椒凤爪的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

泡椒凤爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许