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干锅土豆肉片的做法

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干锅土豆肉片

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超级下饭。

食材清单加入采购清单

大土豆 4个

、

五花肉 250g

、

葱段，姜片少许

、

六月鲜豆瓣酱 1勺

、

生抽，糖，鸡精少许

、

蒜瓣 3-4个

、

小米椒 4个

、

青椒，香菜适量

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱，青椒，小米椒切碎。香菜，葱切段，姜蒜切片。
步骤2/6 点击查看大图
土豆切片泡水去淀粉
步骤3/6 点击查看大图
肉准备好
步骤4/6 点击查看大图
有几坨肥油，所以混清油熬了一下。之后加入切好的葱姜蒜海椒洋葱。豆瓣酱。下肉片。爆炒。
步骤5/6 点击查看大图
加入土豆片一起爆炒。
最后一步点击查看大图
起锅前加适量生抽，糖，鸡精。

小贴士

喜欢吃耙土豆的，可以先将土豆片炸过。后面再回锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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