简单泡菜,隔夜就能吃
家里只有下饭酱菜,酱瓜或者榨菜,但是我这两天都不爱它们了,所以决定自己折腾泡菜了。而且傍晚做,第二天早上就能吃,太棒啦!记于2017年8月12日。
-
步骤1/9
点击查看大图
我决定泡胡萝卜,仔姜和长尖椒,加上个红小米椒提色。蔬菜洗净,晾干表皮的水分。
-
步骤2/9
点击查看大图
仔姜切片,胡萝卜和长尖椒切段,红小米椒整个的。放入无水无油的干容器中,加食盐一勺。
-
步骤3/9
点击查看大图
加白醋三勺。
-
步骤4/9
点击查看大图
加凉白开,然后尝一尝咸度和酸度,不够就再加。然后密封,放冰箱一夜。
-
步骤5/9
点击查看大图
第二天颜色微变,就可以用无水无油的筷子夹出来吃啦!
-
步骤6/9
点击查看大图
颜值不错吧!
-
步骤7/9
点击查看大图
配泡饭正好。胡萝卜很好吃啊,长尖椒有点辣也好吃。仔姜辣度比较强,因为本身也辣的,味道没有前两样好,不过早上吃生姜身上暖暖的,对身体好。
-
步骤8/9
点击查看大图
还可以切成丝加生抽和香油伴着吃。
-
最后一步
点击查看大图
泡菜水还能用来泡泡椒凤爪,超级好吃的。
这个泡菜要加入硬些的生些也能吃的蔬菜,像白萝卜和黄瓜就可以,冬瓜和丝瓜就不行啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
简单泡菜,隔夜就能吃的其他做法
简单泡菜,隔夜就能吃的相关分类
简单泡菜,隔夜就能吃的相关推荐
-
萝卜汤
27056人看过 -
素菜汤
126818人看过 -
温补香菇鸡汤
737373人看过 -
四季豆炖土豆
602261人看过 -
裙带菜豆腐汤
269140人看过 -
炒包菜
200730人看过 -
苦瓜汤
24398人看过 -
减肥餐
19599人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17788399人看过 -
微波炉萝卜牛腩|冬天必不能少,不开火就搞定!
105973人看过 -
自制腊肉
23234人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#热热的减脂餐--生菜鸡蛋卷
146641人看过