番茄火腿浓汤
特别喜欢喝汤,不管是冬天夏天,喝一碗香浓的汤都能让人疲惫顿消,觉得胃、身体和疲倦的心都得到了安慰(* ̄︶ ̄)。
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步骤1/10
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切好火腿,用的是带筋的火腿。
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步骤2/10
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姜丝。
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步骤3/10
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番茄。
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步骤4/10
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热锅加少许油,姜丝炒出香味,放入火腿炒到外表微黄。
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步骤5/10
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加入番茄翻炒,待番茄炒的软软的。
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步骤6/10
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油和高温可以让番茄里的番茄红素散出,炒的软烂一些味道更好。
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步骤7/10
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取少许面粉,加水混匀,用面粉勾芡味道更香一些,有麦子的香气,用淀粉感觉不温暖…
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步骤8/10
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再炖开一会儿。加入切好的青椒丝。
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步骤9/10
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可以乘出来啦~
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最后一步
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香浓的番茄火腿浓汤,特别好喝~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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