日式凉拌秋葵的做法

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日式凉拌秋葵

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康宁清新的日式餐具，配上这道日式芝麻风味凉拌秋葵再适合不过，非常适合炎热夏季的美食。忙里偷闲的日子，最合适开启右手一口菜，左手一口酒的小憩模式！今天介绍一道人见人爱的下酒菜——凉拌秋葵，还要推荐一波最近迷上的好酒——燕京U8，多喝不容易上头，最主要的是味道绝对是正经的好喝～啤酒的柔苦里还夹杂着香气馥郁的花果香，应季的享受，来点儿滋味更盛的燕京U8绝对算是一绝～跟我一起学做菜，喝小酒！

食材清单加入采购清单

秋葵适量

、

日本酱油或生抽四勺

、

白醋一勺

、

糖半勺

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
秋葵营养丰富，近年来越来越受欢迎，今天来做一道凉拌风味的。秋葵十几根、日式酱油或生抽四勺、白醋一勺、糖半勺、熟芝麻一勺、蒜一瓣，秋葵切去根部，调料调成浇汁。
步骤2/5 点击查看大图
锅里加几滴油半勺盐烧开，下秋葵煮两分钟。
步骤3/5 点击查看大图
捞出过凉水。
步骤4/5 点击查看大图
整个吃也可以，切开了更能蘸到料汁。
最后一步点击查看大图
把料汁浇在秋葵上，可以依个人口味再加些辣椒碎。清新爽口，秋葵也可以惊艳一把。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

爽不停口的下酒菜，喝不过瘾的好啤酒！这么放松的时刻多来点儿～当然这么好喝的啤酒也要多囤点儿，燕京U8采用捷克啤酒花和进口麦芽喝起来味道很浓郁纯正，没有香精添加，喝多了嗓子也不会难受，乙醛含量低又不怕上头，真正做到了不上头还能有纯正滋味！买它就完事儿了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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