茄汁金针菇

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金针菇，不仅鲜美，而且营养丰富，吃火锅，凉拌菜，几乎都是必不可缺的，今天做一道茄汁味道的金针菇。很美味哦(^_^)

茄汁金针菇的用料

金针菇 300g 西红柿 1个
葱 1根 大蒜 2个
盐 适量 胡椒粉 适量
番茄酱 1勺 家樂鸡粉 适量

茄汁金针菇的做法

茄汁金针菇#鲜有赞，爱有伴#的做法图解1

步骤1

准备食材，蒜去皮切碎。
茄汁金针菇#鲜有赞，爱有伴#的做法图解2

步骤2

金针菇去根。
茄汁金针菇#鲜有赞，爱有伴#的做法图解3

步骤3

用手撕开，用清水洗干净，淋干水份备用。
茄汁金针菇#鲜有赞，爱有伴#的做法图解4

步骤4

番茄洗干净切小块，锅中放入食用油，加入切好的蒜炒香，放入切好的番茄煸炒，炒至番茄变软。
茄汁金针菇#鲜有赞，爱有伴#的做法图解5

步骤5

加入番茄酱，继续翻炒。
茄汁金针菇#鲜有赞，爱有伴#的做法图解6

步骤6

锅中加入水，加入洗干净的金针菇大火烧开。
茄汁金针菇#鲜有赞，爱有伴#的做法图解7

步骤7

金针菇熟了调味出锅，加盐，胡椒粉，糖，家樂鸡粉，(可以根据口味调味。)
茄汁金针菇#鲜有赞，爱有伴#的做法图解8

步骤8

装盘撒上葱花即可来吃。
茄汁金针菇#鲜有赞，爱有伴#的做法图解9

步骤9

成品图。

茄汁金针菇的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以加一些辣椒，更加美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 煸 酸

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