润肺雪梨膏
大宝这两天又有点咳嗽了，因为没有其它症状，所以就没有吃药。偏偏小宝这两天也发烧每天要到医院打针，所以每天炖冰糖雪梨的话没有那么多时间，就想着做些雪梨膏让大宝冲水喝。从下午四点就开始做，一直熬到晚上十一点左右才熬好，虽然麻烦，但效果是杠杠滴，大宝喝了几次基本不咳了。
2克
5克
649克
793
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料，因我蜂蜜是邻居家养蜂散装的大壶，所以没拍。梨子，红枣洗净去核。
-
步骤2/9
点击查看大图
把川贝放入榨汁机打成粉待用。
-
步骤3/9
点击查看大图
把去核之后的梨子都切成小块。
-
步骤4/9
点击查看大图
把切好的梨子放入榨汁机搅碎，然后放入电饭煲开高档位煮梨汁。
-
步骤5/9
点击查看大图
梨汁煮开后加入冰糖，川贝和切好的红枣，继续煮一个小时。
-
步骤6/9
点击查看大图
把煮好的梨汁过滤，过滤好的梨汁放一边待用。将滤过的渣继续放到锅里，加开水继续煮一个小时，然后取出过滤出残渣，将两次滤好的梨汁放一起倒入洗干净的锅中继续煮。
-
步骤7/9
点击查看大图
过滤好的梨汁煮两个小时左右的时候开始变稠，这个时候我又取出过滤了一次，然后继续煮。
-
步骤8/9
点击查看大图
继续煮梨汁一个小时左右才像现在这样非常稠，冒出的泡泡都是这种比较浓厚的感觉就好了，然后把熬好的梨汁冷凉后加入蜂蜜，润肺止咳的雪梨膏就做好了
-
最后一步
点击查看大图
今早起来用雪梨膏冲的水，雪梨味道适中，口感偏甜，有一点点酸味，很爽口。
1.我是用电饭锅熬的，而且中间过滤了好几次所以时间久一些，换其它灶具可能时间不会这么久。
2.最后熬稠了要及时搅拌，不是不粘锅的话会糊底。
3.每次过滤最好是要等梨汁降一下温再进行，不然容易烫伤手。
4.在加一些甘草和罗汉果效果会更好，因为家人不喜欢罗汉果，所以我这次没有放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
雪梨膏的其他做法
雪梨膏的相关分类
雪梨膏的相关推荐
-
竹笋杏鲍菇炒肉
147485人看过 -
川贝雪梨膏
6990人看过 -
红烧排骨—(高压锅版)
527327人看过 -
蔬菜界的白瘦美，炒肉丝一流！
58004人看过 -
以前怎么没早点发现豆腐还能这样吃呀！！
282176人看过 -
拔丝苹果
6563人看过 -
雪梨膏
87824人看过 -
竹笋炒肉
26063人看过 -
雪梨膏
118630人看过 -
炖大鹅
1293374人看过 -
青椒土豆肉丝
70644人看过 -
【保姆级】菠萝咕噜肉
30794人看过
