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红烧鱼的做法

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红烧鱼

浏览 245.0万 · 收藏 1.9万 · 学做 9

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鱼 1条

、

盐 2克

、

料酒 1汤匙

、

蒜末 2茶匙（10克)

、

葱段 15克

、

姜片 15克

、

酱油 2汤匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼提前用料酒生姜腌十五分钟，沥干水分
步骤2/5 点击查看大图
油热下锅煎到两面金黄色
步骤3/5 点击查看大图
生姜大蒜子下锅，倒入适量料酒，酱油上色后，加盐，一小碗水煮10分钟
步骤4/5 点击查看大图
水快烧干的时候放入红辣椒，颜色更好看，撒葱花
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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