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炸金针菇的做法

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炸金针菇

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金针菇营养丰富，吃起来容易桑牙缝。儿子不喜欢吃，可是这种做法他却说好吃。大家可以试一试。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇适量

、

面粉一大勺

、

玉米淀粉一大勺

、

鸡蛋一个或两个

、

盐少许

、

烧烤料少许

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
金针菇洗干净，重口味的可以不洗\^O^/
步骤2/8 点击查看大图
用滚水淖一下，这样可以使金针菇吃起来嫩嫩哒。
步骤3/8 点击查看大图
金针菇捞出控水，加入鸡蛋，烧烤调味料，淀粉，面粉，拌成糊状。
步骤4/8 点击查看大图
大火入油锅炸，油温也不能太高啊！
步骤5/8 点击查看大图
炸好后，放在盆中撒入孜然粉，开吃！
步骤6/8 点击查看大图
金针菇的营养
步骤7/8 点击查看大图
金针菇的营养
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金针菇的营养

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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