爆炒蛏子
最近,原本对海鲜一类都不感冒的小家伙居然喜欢起这类小海鲜了,甚至发展到每周必点,这不,今天点名就要这么烧“小死人”,整整一盘全吃了!
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步骤1/12
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蛏子放在水里吐净泥沙,用小刷子洗净外壳
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步骤2/12
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水烧开,放入蛏子,等水再煮开,捞出蛏子
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步骤3/12
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起油锅,下入蒜片姜丝,爆香
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步骤4/12
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加入蛏子翻炒,加一点点盐,生抽,老抽,蚝油,糖,喜欢吃辣的可以放一勺老干妈辣油,快速炒制,让每一个蛏子都沾满酱汁就好了
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步骤5/12
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成品,咸甜鲜香,好吃极了!
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步骤6/12
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成品
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步骤7/12
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成品
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步骤8/12
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成品
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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