粗粮细做之香煎芝麻窝头片
粗粮细作健康又美味!早餐这么吃真是能量满满
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步骤1/5
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玉米面和白面的比例1:1,白砂糖可加可不加,加上酵母粉和适量水活面团,放温暖处发酵至原面团2倍大,揪剂子揉成玉米面窝头!上锅蒸,凉水下锅用小火5分钟,改大火15分钟,总共大约20分钟出锅。玉米面窝头切片备用
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步骤2/5
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两颗鸡蛋加一勺五香粉搅匀,不需要加盐
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步骤3/5
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窝头切片蘸蛋液,裹满蛋液备用
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步骤4/5
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煎锅里热少许油煎制窝头片,裹蛋液会让窝头片吃起来更软更香更适口
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最后一步
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倒一份蘸酱佐食,丘比沙拉汁焙煎芝麻口味或者香辣口味都是不错的选择。粗粮细作早餐作为主食营养又不对身体构成负担,蘸着酱汁里浓郁的芝麻香真的好吃停不了口
玉米面的味道和丘比沙拉汁焙煎芝麻的味道真是绝配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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