李孃孃爱厨房之—— 红烧克猫(青蛙)
-
步骤1/10
点击查看大图
先上一个成品图哦制作红烧克猫(青蛙)的材料:克猫(青蛙)腿250克、花椒、大料、八角、新鲜仔姜30克、大蒜10克、青椒1个、红椒半个、茄子1个(去皮)、大葱10克、郫县豆瓣5克、玉米油30克、猪油5克、盐、啤酒少许、鸡精(可放可不放)。
-
步骤2/10
点击查看大图
所需食材准备好,克猫(青蛙)洗净。
-
步骤3/10
点击查看大图
仔姜、蒜、青、红椒、大葱、茄子(去皮)都切好待用。
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅,倒油,油热后。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入洗净的克猫腿腿(青蛙),炒一会倒入料酒至到炒干水气。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入郫县豆瓣稍加翻炒一会。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入大蒜、啤酒、仔姜、大葱、去了皮的茄子、少许的猪油一起烧到汁水要干时,把准备好的青、红辣椒放在锅里,翻转就可以关火,起锅装盘就可以开吃了哦。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟
-
步骤9/10
点击查看大图
哈哈哈哈
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈哈
多说几句:这道菜主要是做来老年人和孩子们吃,不喜欢吃辣的可以不放,我放主要是取个颜色好看,呵呵呵呵!还有就是用甜椒来做,也起了取颜色的做用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
红烧青蛙的其他做法
红烧青蛙的相关分类
红烧青蛙的相关推荐
-
红烧牛腩肉
4675907人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4035332人看过 -
最爱的红烧鸡块
8852288人看过 -
红烧牛腩
129398人看过 -
红烧牛腩
140825人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5898148人看过 -
鱼香肉丝
6042374人看过 -
家庭版干锅青蛙
73725人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25369177人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1991185人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
799736人看过 -
茭白炒肉丝
12852425人看过