南瓜松饼
使用酵母低温慢发酵，不仅口感更好，也更健康呢……
44克
40克
177克
1155
千卡
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步骤1/9
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南瓜切块，大火蒸20分钟。放置半天沥干水分。
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步骤2/9
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打成浓稠的南瓜糊。
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步骤3/9
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面包桶加入淡奶油，鸡蛋，面粉，白糖，酵母。开启搅面程序，分次加入南瓜糊，我做的刚好加100g。（每人做的南瓜糊含水量不同，所以这个放在最后分次加）
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步骤4/9
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面成团光滑后，加入黄油，搅拌成光滑的面团即可。
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步骤5/9
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面团放入容器中，盖上保鲜膜，冰箱低温发酵20小时。（我一般是第一天上午和好面团，第二天早上做）
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步骤6/9
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发酵好的面团用搅拌刀稍微搅拌排气，分割成8块小面团。
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步骤7/9
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华夫机刷一薄层油，加热至机器预定温度。（没有华夫机用饼铛一样的）
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步骤8/9
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面团放中央。
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最后一步
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盖上盖子加热2分钟即可。比泡打粉做得好吃
不用减糖，因为甜度已经偏淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-08
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