冰粉
冰粉，有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区，后传入四川，是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火，倍受大家喜欢。以下，就是冰粉的具体做法，超超超简单，喜欢的朋友在家试试看吧~
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。冰粉粉20克、开水1000毫升、红糖20克、白芝麻适量、干果适量。（冰粉粉在网上有卖，价格很实惠，大概2块钱一包。亲们，可以去万能的某宝找找。）
-
步骤2/6
点击查看大图
把开水倒入盆中，再倒入冰粉粉，然后用勺搅拌至没有颗粒即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
将水室温晾凉，然后放到冰箱，冷藏3个小时，冰粉就凝固好了，如图。（在整个晾凉凝固的过程中，千万不要去摇晃盆。）
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入适量的水烧开，将红糖放入锅中煮化，然后关火晾凉，红糖汁就做好了。
-
步骤5/6
点击查看大图
用刀或勺将冰粉划开，然后装到碗里。
-
最后一步
点击查看大图
淋上红糖汁，再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了，味道超赞~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-08
冰粉的相关分类
冰粉的相关推荐
-
#夏日冰品不能少#水果冰粉～简单易学
2569336人看过 -
红糖葡萄干发糕
906357人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#网红星空冰粉！香甜冰凉爽口，夏日必备！
338255人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#玉米面发糕
172490人看过 -
红枣玉米面发糕
351706人看过 -
炎炎夏日来碗高颜值星空冰粉吧!小摊卖20一份,在家1块搞定
779237人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6157524人看过 -
治愈系甜品--果脯哈密瓜冰粉
7233905人看过 -
雾霾蓝千层蛋糕
4120014人看过 -
自制手搓冰粉
761058人看过 -
手搓冰粉
6466282人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#天空之蓝冰粉粽
140907人看过
