红豆奶油小方
炎热的夏天就想吃点清凉的小食,红豆奶油小方,就是我喜欢的甜品之一啦~淡奶油加上法罗夫香草口味棉花糖,清凉的口感,奶香味十足的好味道,时不时的还能吃到藏在里面的红豆呢~
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步骤1/9
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锅中隔水放入一个碗,倒入牛奶。
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步骤2/9
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倒入淡奶油。
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步骤3/9
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加入法罗夫香草味棉花糖。
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步骤4/9
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加入白糖,隔水加热至50度左右。
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步骤5/9
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加入清水泡好的吉利丁粉,搅拌至融化。
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步骤6/9
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加入煮熟的红豆,搅拌均匀。
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步骤7/9
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晾凉后倒入铺有保鲜膜的容器中,放入冰箱中冷藏至凝固。
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步骤8/9
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取出后用小刀切成小块。
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最后一步
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尽快食用哦,放到太热的地方会融化的。
吉利丁粉可以用吉利丁片替代
冷藏时间不要太短,否则凝固效果不好,我放了3个小时左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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