蚂蚁上树
麻麻爱吃的一道菜。有时候她没胃口我就会去炒上一盘,然后就笑眯眯的坐等她狼吞虎咽。这次正好得到丘比沙拉汁的试用,有香辣味道的,就拿来试做蚂蚁上树啦!味道一级棒呀!
-
步骤1/11
点击查看大图
粉丝下锅大火煮开后转小火煮五分钟左右,至彻底泡发。
-
步骤2/11
点击查看大图
过两遍冷水,用手撰出多余的水分后,为了方便取食,咱们用剪刀剪成适口的小段。
-
步骤3/11
点击查看大图
葱姜蒜分别切碎备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅冷油,炒猪肉馅,炒出油脂。
-
步骤5/11
点击查看大图
把肉馅拨到一边,锅侧一点儿,让猪油下滑。用来爆香葱姜蒜。葱花留一点儿最后装饰用噢。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入粉丝。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入丘比沙拉汁的香辣口味!
-
步骤8/11
点击查看大图
再加盐,糖,蚝油,生抽,老抽一起迅速拌炒均匀就可以啦!
-
步骤9/11
点击查看大图
装盘,再撒上葱花!
-
步骤10/11
点击查看大图
这就可以吃啦!
-
最后一步
点击查看大图
啊!张嘴!
粉丝因为已经提前煮熟了,所以下锅拌炒均匀就能出锅了。
猪肉我选的稍微肥一点的,用煸炒出来的猪油拌炒更加香噢!
猪肉馅煸炒时间可以长一点,水份煸炒出去了肉末的口感就会更加的浓郁。最简单的判定方法是热气炒没了再加葱姜蒜爆香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
蚂蚁上树的其他做法
蚂蚁上树的相关分类
蚂蚁上树的相关推荐
-
肉末粉条(蚂蚁上树)
2409476人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1098747人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18207177人看过 -
鱼香肉丝
5654234人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蚂蚁上树(肉末粉条)
203587人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
731152人看过 -
家常麻婆豆腐
34747116人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72858405人看过 -
擂椒皮蛋
805436人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
710785人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
521162人看过 -
蚂蚁上树
451379人看过