香菇馅饺子

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立秋,贴秋膘的日子,北方人都喜欢在节日的时候吃上我们中国的传统美食——饺子。之前家里人一直喜欢三鲜馅的,这个季节的韭菜味道没之前的鲜美,所以只选了家里冰箱里剩的一点香菇。只能就是它了!(冰箱里没菜啦!)

香菇馅饺子的用料

饺子皮(外面买的) 适量 猪肉 适量
香菇 适量 酱油 适量
葱花香菜 少许 鸡精、酱油、五香粉 少许

香菇馅饺子的做法

香菇馅饺子的做法图解1

步骤1

准备食材,香菇摘好,把大葱香菜洗好。然后把香菇用开水烫一边,最好是三五分钟左右
香菇馅饺子的做法图解2

步骤2

准备好饺子皮
香菇馅饺子的做法图解3

步骤3

准备好调料
香菇馅饺子的做法图解4

步骤4

把烫好的香菇,洗好用打碎机打碎,或者时间充足的话切碎,葱花香菜切碎,然后跟肉馅放在一起。
香菇馅饺子的做法图解5

步骤5

加入调料,酱油,鸡精,五香粉一起搅拌,切记不要加多了酱油,不然香菇的鲜味就被遮盖变成咸味的了。
香菇馅饺子的做法图解6

步骤6

开包吧,展现你的包功了!这边包的时候,那边锅里煮着水,包好后直接下锅煮就OK啦。
香菇馅饺子的做法图解7

步骤7

成品!想知道有多鲜么?来试试呀!

香菇馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-07

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