苦瓜金沙枣
苦瓜金沙枣,这是一款广东点心,用苦瓜汁做面团,包起金沙馅料,口感香醇可口,营养丰富!
-
步骤1/21
点击查看大图
准备苦瓜、澄粉、糯米粉、猪油、黄油、白糖、面包糠、咸蛋黄、奶粉
-
步骤2/21
点击查看大图
苦瓜去掉瓤,切小块,打成苦瓜汁110g
-
步骤3/21
点击查看大图
澄粉30g放入碗中,倒入15g热水,并趁热加入15g白糖,拌匀,让白糖融化
-
步骤4/21
点击查看大图
加入140g糯米粉
-
步骤5/21
点击查看大图
倒入110g苦瓜汁
-
步骤6/21
点击查看大图
用筷子搅拌均匀
-
步骤7/21
点击查看大图
再倒入25g猪油
-
步骤8/21
点击查看大图
和匀面团备用
-
步骤9/21
点击查看大图
咸蛋黄喷上白酒,上锅蒸熟
-
步骤10/21
点击查看大图
咸蛋黄碾成碎末加入融化的35g黄油
-
步骤11/21
点击查看大图
再加入25g奶粉拌匀,放入冰箱冷藏15分钟
-
步骤12/21
点击查看大图
取一些面团,压扁
-
步骤13/21
点击查看大图
包上金沙馅料
-
步骤14/21
点击查看大图
揉成枣子形状
-
步骤15/21
点击查看大图
裹上面包糠
-
步骤16/21
点击查看大图
做好所有苦瓜金沙枣,裹上面包糠
-
步骤17/21
点击查看大图
油锅烧至五成热,放入苦瓜金沙枣炸
-
步骤18/21
点击查看大图
炸熟捞出沥干油即可
-
步骤19/21
点击查看大图
美味苦瓜金沙枣
-
步骤20/21
点击查看大图
苦瓜金沙枣
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
苦瓜金沙枣的相关分类
苦瓜金沙枣的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#苹果红枣小米粥
196982人看过 -
小鸡炖蘑菇
2946194人看过 -
猴头菇冬补养胃汤
25368人看过 -
关晓彤同款减脂汤
110531人看过 -
入秋一碗养生汤【虫草花猪骨汤】
437761人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1206583人看过 -
#冬季滋补花样吃法#浓汤花胶鸡浸羽衣甘蓝
141688人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
895949人看过 -
#广东靓汤#茶树菇猪骨汤
134725人看过 -
可乐鸡翅
8693446人看过 -
宝宝香菇牛肉酱
18120人看过 -
#在家做出五星级牛排#蒜香口蘑牛肉粒
157327人看过