淡奶油面包卷
这款面包口感非常细腻松软,奶香浓郁,因为添加了大量淡奶油,所以不用再放黄油!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有材料,称好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
除盐外,所有材料揉到扩展,加入盐揉到完全阶段(可拉出薄膜)滚圆盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍大
-
步骤3/10
点击查看大图
取出发酵好的面团排气
-
步骤4/10
点击查看大图
均分成9等份滚圆,盖上保鲜膜静置松弛15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
取一份面团压一下,擀成椭圆形,放上适量馅料(不放也可以)卷起来
-
步骤6/10
点击查看大图
全部做好后,进行二次发酵至两倍大
-
步骤7/10
点击查看大图
预热烤箱,刷上蛋液撒上芝麻,放中下层180度20-30分钟即可
-
步骤8/10
点击查看大图
成
-
步骤9/10
点击查看大图
品
-
最后一步
点击查看大图
图
各家烤箱脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
淡奶油面包卷的相关分类
淡奶油面包卷的相关推荐
-
波兰种一次发酵咸面包(欧芹芝士蒜香面包)
166258人看过 -
香软的淡奶油小面包
17606人看过 -
#餐桌上的春日限定#无油淡奶油小面包
1313330人看过 -
#换着花样吃早餐# 波兰种多谷面包咸卷
92948人看过 -
超级软妹纸的日式牛奶卷
97849人看过 -
妈妈的味道--酥软司康饼
2694423人看过 -
波兰种手撕小面包
239419人看过 -
我被这个面包俘虏了【波兰种奶油吐司】
231143人看过 -
淡奶油吐司-------超级柔软
643818人看过 -
淡奶油热狗面包
178003人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#淡奶油小面包
38078人看过 -
汤种吐司
204771人看过