三文鱼骨番茄汤
又是一个人☝️吃饭... 刚好在吉之岛买到三文鱼骨，家里有番茄，就顺手来个鱼骨番茄汤和炒面（孕期要多喝汤，天太热，最近喜欢喝番茄鱼汤，比较开胃，还经济不用炖很长时间，营养又好，番茄鲫鱼汤也很好喝哟！） 三文鱼刺身是我的爱，可惜孕期不能吃
21克
3克
5克
211
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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准备好鱼骨、番茄、青菜、洋葱。（洋葱代替姜葱去腥了，加青菜是因为营养又好看）
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一边锅煮水，一边放点油煎三文鱼骨，煎至泛白微焦放点盐。
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煎起三文鱼，顺手倒进番茄也炒一下（可炒可不炒，炒过再下锅煮汤会更浓郁）水开后放进炒好的鱼骨和番茄
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煮开炖一会快好时，加入青菜、盐、油，搅拌一下即可（加青菜后不可久煮、不可再盖上，青菜会发黄）
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放自来水泡一块面，一人餐，所以不煮饭简单炒个面配汤。准备食材时就泡，等开始煮汤时，也差不多泡软了，捞起沥水，注意⚠️不要泡太长时间太软了哦！（一般是吃寿桃蛋面，10块钱一箱，这个面还不容易糊烂，我不喜欢软瘪瘪的面）
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刨了小段红萝卜，一根葱（食材都是根据冰箱随手来的，也可以加个蛋或肉等喜欢的食材呀
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热油炒红萝卜，油就会变金黄，炒出面会更漂亮～（如果放鸡蛋、肉，这时就放，还可根据喜好加点蒜先爆一下）
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翻炒加酱油，不放盐，最后准备起锅时放葱。（酱油可代替盐，可根据喜好加点鸡粉等调味，我一般很少放调味料，健康）
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好啦起锅
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最后一步
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番茄三文鱼骨汤➕炒面是不是很简单呀，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-07
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