酸辣红薯粉
酸辣粉是真爱。天热懒得出门,就在家自制。每天豆果美食上学习一样,然后做一样,有成功有失败。生活中的小乐趣。
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步骤1/5
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奶奶手工制作的红薯粉。热水泡好
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步骤2/5
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锅里放油,煸炒肉末,加入开水,烧开后放入浓汤宝,尝尝味道,不够咸就放点盐,生抽。有自己熬的鸡汤,骨汤最好。煮好后装碗。
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步骤3/5
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另起一锅,锅内放水,水开后,下入泡好的红薯粉,煮熟捞起。
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步骤4/5
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装碗,加入高汤,花生米,榨菜,酸豆角,香菜,辣油,麻油,醋,即可食用
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最后一步
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简单快手,又有滋味。加入蒜末,味道更棒哦。
我做的每一道菜,其实都不正宗,都是乱学乱做。只是做来,通过豆果美食记录一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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