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彩椒花卷的做法

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彩椒花卷

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妈妈的味道，小时候，自己很挑食，妈妈就变着花样给我做好吃的，80后的孩子们对馒头花样的想象远不如现在的孩子们，现在的孩子喜欢的番茄酱，沙拉酱等等，我觉得都不如我儿时吃的彩椒花卷，今天，我就模拟妈妈的步骤，给大家做一次儿时的味道！

食材清单加入采购清单

普通面粉 500g

、

酵母 10g

、

辣椒一根

、

葱适量

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用安琪酵母发面大约三小时！
步骤2/9 点击查看大图
准备食材
步骤3/9 点击查看大图
将葱，辣椒切碎
步骤4/9 点击查看大图
依次放入花椒粉，盐，鸡精，最重要的放入食用油多一点，搅拌！
步骤5/9 点击查看大图
把发好的面擀开，把拌好的辣椒均匀的铺上一层。
步骤6/9 点击查看大图
圈起来，卷的稍微紧凑一点。
步骤7/9 点击查看大图
可以切成一节一节，也可以卷花卷，看个人喜好
步骤8/9 点击查看大图
水开后，上锅蒸15分钟，就可以出锅了，一定要凉着哦！我是晚上做的，光线不太好。
最后一步点击查看大图
搭配稀饭，小菜，无论早餐还是晚餐都是不错的选择哦！

小贴士

擀面要撒干面粉，不容易粘案板。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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