孜然子姜鸡翅尖
鸡翅尖即鸡翅膀的外端,它含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏弹性保护都有辅助效果。鸡翅尖皮薄肉嫩,烹饪时极易入味。晚上宵夜吃烧烤的时候回回必点,直到听说了鸡翅尖是鸡沉积毒素的地方,多吃会致癌的说法。事实上制造这谣传的人可能混淆了尖翅和翅尖。尖翅是鸡尾骨退后形成的一块尾综骨,一般叫鸡三角,鸡尖或者鸡屁股,它里面有两枚尾脂腺,而这个部位是对外开放的,容易引起腺体的堵塞和鸡的炎症因此吃的时候最好摘除。尖翅和鸡翅尖是完全不同的两个部位,所以,我又开始愉快的吃上鸡翅尖了~
59克
98克
38克
1071
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好子姜,子姜买的时候挑选比较鲜嫩光滑的,这样的口感好,切丝
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡翅尖买回洗净,去掉剩余杂毛
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅,锅内放入是的食用油爆香蒜末
-
步骤4/10
点击查看大图
放入子姜和辣椒段爆炒至香气出来
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入鸡翅尖翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入酱油,蚝油,料酒,盐翻炒上色
-
步骤7/10
点击查看大图
加入清水焖煮3分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
水分略干倒入孜然粉和辣椒粉拌匀即可出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
孜然子姜鸡翅尖的相关分类
孜然子姜鸡翅尖的相关推荐
-
#多巴胺烘焙#特浓牛乳布丁
1292人看过 -
红薯片
28人看过 -
黑芝麻奶酥吐司
3567人看过 -
家常鲜食#秘汁鸡丝大拌菜
716人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛排鸡蛋沙拉
4139人看过 -
#自由创意面包#淡奶油吐司
4457人看过 -
#多巴胺烘焙#厚牛乳冰拿铁
3077人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#小炒爆汁油豆腐,夏日开胃美食
3120人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低卡泡菜荞麦面
2534人看过 -
果香鸡翅
417人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌素三丝
2677人看过 -
#夏日多巴胺饮品#两元色-西瓜气泡养乐多
10793人看过