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大葱炒鸡蛋

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zy宝妈小厨

今天中午就我一个人吃饭，突然之间不知道想吃啥了，翻翻冰箱，也没找出爱吃的，有些做着还嫌费事。 突然看到墙角的大葱，嘿，就是它了，做个大葱炒鸡蛋，又香又下饭。 其实这菜很简单，但是呢，做的时候有两个要点要掌握一下，鸡蛋怎样才能长大个蓬的大，葱用什么样的火候炒才会嫩、香味浓郁，掌握这两点你做的菜才好吃哦！文末宝妈有小贴士，要点全在那里，看完再做哦！
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33克
22克
9克

426
千卡

放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
大葱 一根
、
鸡蛋 3个
、
盐 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

1 摊鸡蛋要大火高油温，鸡蛋才会膨的很大又鲜又嫩 2 炒葱丝一定要小火，这样葱才不糊，完全激出葱香，成品味道才更浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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