是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
夏日清爽小炒|茄汁小瓜的做法 点击查看大图

夏日清爽小炒|茄汁小瓜

浏览 225160 · 收藏 1499 · 学做 4

honey啊清清

在云南，小瓜是一个饭桌上常见的食材。 小瓜，是云贵地区叫法，北方叫西葫芦，但是严格区分起来，小瓜和西葫芦的味道还是不一样，个人认为还是小瓜更加清甜，不论是清炒还是烧烤，都是很不错的食材。 这道菜的番茄用的是贵州地区特有的野生小番茄，很朴实的酸味，不刺激味蕾，是种很清新的酸，炎炎夏日，这么一道清爽的小炒，让人身心舒服。
营养分析 查看详情

10克
2克
10克

141
千卡

这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
食材清单 加入采购清单
小瓜 1个
、
野生小番茄 10-15个
、
大蒜 2瓣
、
猪油 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

没有野生小番茄的话，用大番茄代替，但是不要用圣女果哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

换个做法

茄汁小瓜的相关分类

热菜 槐花饺子 槐花 减脂食谱 蒜苔 竹笋 更多

茄汁小瓜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许