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炸薯片的做法

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炸薯片

浏览 50.9万 · 收藏 2381 · 学做 12

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自己炸的薯片健康又美味，一出锅马上被小朋友们秒光光！

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土豆 2个

、

椒盐粉少许

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮洗净，切薄片。
步骤2/9 点击查看大图
洗去淀粉。
步骤3/9 点击查看大图
捞出用天喜玫花纸巾吸干水分。
步骤4/9 点击查看大图
锅里倒入多一些的油，大火烧至6分热，下入薯片中火炸。
步骤5/9 点击查看大图
炸至表面微黄捞出。
步骤6/9 点击查看大图
放入比较大的容器里，调入盐和鸡精，加入椒盐粉，用筷子轻轻拌匀，静置5分钟入味。
步骤7/9 点击查看大图
放入锅中复炸片刻捞出。
步骤8/9 点击查看大图
用天喜玫花纸巾吸去多余的油分即可食用。
最后一步点击查看大图
香脆可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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