是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鱼香肝片的做法 点击查看大图

鱼香肝片

浏览 3.6万 · 收藏 96
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃货研究院

有一种香味叫做鱼香，就像鱼香肉丝、鱼香茄子一直是无法拒绝的美味佳肴，一直默默无名的鱼香肝片其实也是一道不容错过的佳品。肝片嫩脆滑亮，红润光亮且富含蛋白质，鱼香的醇香正好能掩盖它的苦涩，成菜脆爽而不腻，口感更有特色。
食材清单 加入采购清单
猪肝 250g
、
生姜 10g
、
盐 2g
、
葱 2g
、
大蒜 25g
、
红辣椒 20克
、
料酒 10g
、
酱油 15g
、
白糖 10g
、
淀粉 适量
、
食用油 100g
、
醋 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

换个做法

鱼香肝片的其他做法

鱼香肝片的相关分类

下酒菜 荤菜 热菜 马蹄 槐花 菠萝排骨 更多

鱼香肝片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许