水果碗的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
嗨我是小鹿, 一转眼就八月了,大家八月好呀~ 天还是热的不要不要的, 有没有和我一样想吃冰冰凉凉小甜品的童鞋? 我最近就收到很多私信, 让我教些冰凉又简单的降温解暑小甜品~ 这期就来教你们"作假",用水果做各种貌美又好吃的降温水果碗! 有西瓜冰沙,橙子果冻,菠萝冰激凌和酸奶香蕉船~ 吃起来是水果本身的清甜,还很好的原了水果本身的样子~ 晒在朋友圈,拿来骗人也很好玩呀~ 懒人还能少洗一个碗! 也不用冒着酷暑跑去甜品店了,让别人羡慕嫉妒恨去吧~ (这样少女心的食物,外面很多甜品店还没有呢) 这四种水果碗都是健康又天然的小冰品, 小朋友也能吃哦~ 夏天就该这样冰冰凉凉,元气满满的度过嘛! 一起来看视频吧~
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[ 冰冰西瓜冰沙碗 ]西瓜对半切开,取半个切长条。(另外一半可以用勺子挖空,待会用来做容器)
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步骤2/35
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西瓜切入原汁机中,用原汁机打成西瓜汁。
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步骤3/35
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将西瓜汁倒入冰格模具中。
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放入冰箱,冷冻8小时以上。
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步骤5/35
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把冷冻好的西瓜冰放进刨冰机中。
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将西瓜皮作为刨冰碗装满。(一定要堆到满才爽啊哈哈)
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步骤7/35
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撒上巧克力豆当作西瓜子。
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步骤8/35
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冰冰西瓜冰沙碗就做好啦,开吃吧~
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步骤9/35
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[ QQ橙子果冻碗 ]2个橙子均匀揉软。(橙子揉一揉会比较好剥一点哦)
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1个橙子用剥橙器将顶部划开。
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步骤11/35
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用勺子慢慢把橙子果肉挖出来,尽量不要破坏果皮。另一个橙子对半切开,用勺子将果肉挖出。
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用勺子慢慢把橙子果肉挖出来,尽量不要破坏果皮。另一个橙子对半切开,用勺子将果肉挖出。
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步骤13/35
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挖出的果肉用手动榨汁机压出橙汁。
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步骤14/35
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准备一个小碗,倒入5g吉利丁粉、5g白砂糖。
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步骤15/35
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倒入20ml热水搅拌均匀后倒入橙汁中。
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步骤16/35
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搅匀后倒入橙子果皮中。
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放入冰箱冷藏4小时。拿出切开,装饰薄荷。
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步骤18/35
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QQ橙子果冻碗就做好啦,开吃吧。
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步骤19/35
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[ 甜甜菠萝雪糕碗 ]菠萝顶部切开。沿着边划开,中间划十字小块。
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步骤20/35
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用勺子取出果肉,待会菠萝会被用来做冰淇淋的容器。
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步骤21/35
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加入10g白砂糖搅拌均匀腌制15分钟。
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步骤22/35
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将腌制好的果肉倒入原汁机,加入50ml饮用水打至顺滑。
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步骤23/35
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150ml淡奶油加入10g白砂糖打发至稍有纹路。(这里不用完全打发哦)
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步骤24/35
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加入打好的菠萝汁搅拌均匀。
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步骤25/35
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倒入菠萝中,盖好放入冰箱冷冻10小时以上。
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步骤26/35
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甜甜菠萝雪糕碗就做好啦,开吃吧~
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步骤27/35
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[ 滑滑香蕉燕麦碗 ]1根香蕉去皮对半切开,从底部切平。(切平会让香蕉立的稳一些)
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步骤28/35
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准备一个长碟,放上香蕉。
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步骤29/35
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倒入400g酸奶。(这里酸奶可以用浓稠一些的)
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步骤30/35
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放上100g奇异果块和100g芒果块。
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步骤31/35
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撒上30g蓝莓。
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步骤32/35
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准备一个平底锅炒香10g麦片,加入香蕉船中。
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步骤33/35
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准备一个平底锅炒香10g麦片,加入香蕉船中。
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步骤34/35
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撒入20g蔓越莓干。
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最后一步
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滑滑香蕉燕麦碗就做好啦,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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