剁椒毛豆米拌藕丁
三十五的高温天气, 对于大鱼大肉实在是没了胃口,如果直接将毛豆米与莲藕简单的同炒也调动不了家人的食欲, 于是尝试这将一种惹味的调味料—剁椒加入进去。用了最简单的方法, 将毛豆米和莲藕丁焯煮熟,就加入剁椒、盐等调味了。简单的不能再简单的做法, 但营养却毫不含糊,味道也很特别,不光能解乏,还是不错的下饭下酒的家常小菜哦。
0克
3克
24克
97
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/8
点击查看大图
烧锅开水,加入点盐和油;
-
步骤3/8
点击查看大图
放入毛豆米进去煮;
-
步骤4/8
点击查看大图
煮到八成熟时放入藕丁进去焯一下;
-
步骤5/8
点击查看大图
焯好后盛入碗中, 加入适量的盐拌均匀;
-
步骤6/8
点击查看大图
加入两勺剁椒;
-
步骤7/8
点击查看大图
混合均匀,盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 由于毛豆米比起藕丁更难成熟, 因此要先煮, 煮到八成熟放入藕丁进去焯一下; 2. 焯好后加入适量的盐和剁椒混合均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
剁椒毛豆米拌藕丁的其他做法
剁椒毛豆米拌藕丁的相关分类
剁椒毛豆米拌藕丁的相关推荐
-
小葱拌豆腐
4663633人看过 -
毛豆丝瓜
1192779人看过 -
竹笋炒牛肉
609329人看过 -
迷迭香美食| 冬瓜排骨汤
1447485人看过 -
清炒芦笋
1449557人看过 -
清炒毛豆
1829781人看过 -
手拍黄瓜
2123847人看过 -
水煮牛肉
11623489人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#丝瓜烩毛豆
281485人看过 -
酸辣藕条
233738人看过 -
葱烧豆腐
275530人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1161934人看过