免揉蓝莓面包
一个很简单方便的方子，完全不需要揉面，成品又很松软。 最近Isabella家里有很多新鲜蓝莓，所以是用新鲜蓝莓做的面包，为了防止面团水份过多，没有放太多蓝莓，当然大家可以换成蓝莓干，或者其他的干果和坚果。
42克
43克
185克
1179
千卡
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步骤1/10
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油、鸡蛋、牛奶混合均匀。
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步骤2/10
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加酵母拌匀。
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步骤3/10
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加入面粉、糖和盐。
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步骤4/10
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用刮刀拌匀成团，盖起来，室温下发酵1小时。
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步骤5/10
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然后再用刮刀从四周向上翻，排出多余空气，再次发酵一小时。
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步骤6/10
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取出发酵好的面团，案板上要多撒一点干面粉。用手整形成团。
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步骤7/10
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分成三份，整成球形。
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步骤8/10
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取一份压扁，加点蓝莓，包起来。
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步骤9/10
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放在温暖的地方发酵到两倍大，可以在表面撒点面粉，再根据自己的喜好割包。
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最后一步
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放入180度预热好的烤箱中烤30分钟左右。
具体时间和温度根据烤箱实际情况调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-03
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