广式腊味煲仔饭
75克
31克
87克
1128
千卡
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步骤1/4
点击查看大图
在米饭快要闷熟的时候将广式腊肠切成片儿。平铺在米饭上边儿继续保温闷熟。
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步骤2/4
将肉切片儿用酱油淀粉,少量的水,搅拌好腌制。将葱,姜,蒜切成片儿,香菇切成片。
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步骤3/4
将锅烧热放入凉油,放入葱,姜,蒜大料,放入腌制好的肉开始炒。放入香菇开始炒,放入少量的酱油和水。炒熟后放入盐,鸡精,香油出锅。
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最后一步
将米饭和腊肠盛出,将香菇肉平铺在米饭上。
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发布于 2017-08-02
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