凉拌茄子
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3克
12克
50克
247
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将茄子放在锅里或者蒸笼里,煮至熟透。将茄子拿出,用筷子剥开放进稍大一点的碗里。
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最后一步
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把蒜切成末,小葱、芫荽切细。把酱油、生抽、辣酱、老干妈豆豉、鸡精、盐放进另外一个碗里,再加入切好的蒜末、小葱、芫荽。混拌好之后,倒入茄子上,用筷子搅拌均匀即可。非常美味!
小贴士
茄子蒸或者煮的时间要长一些,这样才会更加熟而好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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