宁波下饭－蟹糊
离开宁波好几年最是回味妈妈菜！下饭第一菜－蟹糊
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步骤1/8
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螃蟹冼净
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步骤2/8
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开贝去鳃、去肚脐、去蟹尖脚
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步骤3/8
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去干净后用剪刀剪成小小块（个人喜欢颗粒也有人打成糊狀）
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步骤4/8
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将蟹黄也放入，这可是好东西）
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步骤5/8
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准备好配料！
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步骤6/8
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倒入后用筷子搅拌！
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步骤7/8
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加一勺杨梅酒（这个对除菌和增加口感至关重要）
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最后一步
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封盖放入冰箱（0度保鲜）12小时后可食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-01
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