辣炒章鱼北极贝
海鲜营养丰富,适当补充强身健体。但是很多人受不了生鲜的腥味,今天就教大家一个以传统方式做出来的既鲜辣海鲜,强势肆虐你的味蕾。
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步骤1/10
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葱切段,姜切末,干辣椒切小段
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步骤2/10
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章鱼脚和北极贝切细条
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步骤3/10
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洋葱切小段
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步骤4/10
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香菜切小段
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步骤5/10
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油热小放姜末,爆锅
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步骤6/10
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接着下切好的海鲜
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步骤7/10
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翻炒两下既下洋葱
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步骤8/10
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迅速加葱蒜和花椒,干辣椒,耗油,生抽和糖
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步骤9/10
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花椒出香味以后就立马加香菜
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最后一步
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香菜炒软就加盐出锅,这一种香味儿是那种完全掩盖不了,四下乱串的猖狂之势。更多的是体验到味蕾被鲜香海鲜按摩的快感。
不能炒老了,所以加料的时候要快。如果这个战术不熟练可以提前将中间要加的配料放在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
辣炒章鱼北极贝的其他做法
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