果蔬蝴蝶面（宝宝辅食）
宝宝快9个月了，普通的米糊已经吃的有些腻味了，就自己动手做了蝴蝶面，可以放冰箱冷冻噢，想吃就取点出来煮。我只做了两种，你们原材料可以随着宝宝爱吃和不爱吃的果蔬去添加，比如各种水果，瓜果，菠菜，芹菜之类的。
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步骤1/4
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备齐所有的材料后，1少量西蓝花入锅热水煮一下，捞起，伴入一半的牛奶，用料理机打碎，碎成糊状加面粉搅拌。和面，和到不粘的程度，也可以用和面机，可以节省时间。和好面后用保鲜膜包裹好醒30分钟。2红心火龙果取少量果肉加另一半的牛奶，用料理机打成牛奶果汁，放入一个大容器也加面粉和面至表皮不粘，保鲜膜包好醒30分钟。
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步骤2/4
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两坨面醒好后，用擀面棍反复擀成饺子皮似的薄片，然后用矿泉水瓶盖子按出一个一个的小圆片，防止面粘，撒点面粉，小圆片制好后用筷子在中间一夹，漂亮的蝴蝶就出来了，筷子夹好后夹入平盘子里，如图在放入冰箱冷冻10分钟定型，冰箱取出后就直接用保鲜盒装好冷冻，想吃就取点出来煮。
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步骤3/4
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煮出来的蝴蝶面既美观又营养，你也可以加西红柿蛋汤作为汤底，把煮好的蝴蝶面下进去，或者肉骨头汤底，或者伴入南瓜泥，胡萝卜泥，都是淡淡的甜味。
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最后一步
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第一次蝴蝶没有夹的那么好看，慢慢的就有经验了
我所写的材料适量，都是只很少的量，西蓝花火龙果都在30克以内，因为后续还要加面粉，所以不要太多，否则面团太大就得按蝴蝶按的手疼了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-01
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