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蛋饺的做法

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蛋饺

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五花肉 250kg

、

鸡蛋两个

、

油适量

、

料酒，盐，鸡精，糖适量

、

生姜，小葱适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
先把勺子加油烧热
步骤3/6 点击查看大图
加入蛋液，摇匀煎成蛋皮，蛋皮不易太薄或太厚
步骤4/6 点击查看大图
然后加入馅料
步骤5/6 点击查看大图
用小勺子把馅料包好，包成饺子状就OK了，注:有时馅料会不熟要在重新加工下，待馅料熟了才可吃哦(⊙o⊙)
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装盘即可

小贴士

勺子先多加点油烧热，然后倒出，在留少量的油，这样不容易沾在勺子上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-31

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