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一打冰啤配烤麸，修仙煲剧好伴侣

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微体兔

像海绵一样的烤麸，口感松软，吸饱了鲜甜酱汁，再来一打冰啤酒，简直是修仙煲剧的好伴侣！
食材清单 加入采购清单
干香菇 30g
、
烤麸 300g
、
葱 1根
、
姜 1小块
、
老抽 3勺
、
盐 1勺
、
味精 半勺
、
糖 40g
、
芝麻油 3勺
烹饪步骤
小贴士

烤麸要炸到内外酥脆，用手捏不动最好，这样卤出来的烤麸更容易吸收卤汁。 炸烤麸要控制好油温，4成油温（120℃）小火慢炸。 出锅后可挑去葱姜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-31

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