冬瓜鲫鱼汤
冬瓜含有蛋白质、糖类、粗纤维,可促进胰岛素分泌,有降脂降糖的功效;鲫鱼蛋白质含量高,是高热量食品,能够补充夏天营养摄入不足
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜的鲫鱼一条收拾干净,清洗一下沥干备用
-
步骤2/10
点击查看大图
冬瓜去皮、去瓤,切成大片备用
-
步骤3/10
点击查看大图
葱切段,姜切丝备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内倒入油烧至6成热,放入鲫鱼,
-
步骤5/10
点击查看大图
煎到两面金黄,加入葱姜煸香
-
步骤6/10
点击查看大图
煎好的鲫鱼放入砂锅内,加入开水大火煲20分钟转中火
-
步骤7/10
点击查看大图
汤汁奶白以后,加入冬瓜片煮软
-
步骤8/10
点击查看大图
调入盐
-
步骤9/10
点击查看大图
调入白胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒少许香菜末即可
1、清洗的时候,要把鱼肚里面的黑膜洗干净
2、开水要一次加足,没过鱼身在多出一些为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
冬瓜鲫鱼汤的其他做法
冬瓜鲫鱼汤的相关分类
冬瓜鲫鱼汤的相关推荐
-
火腿蒜蓉太古菜
41145人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20843839人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
226007人看过 -
糖醋排骨
36261633人看过 -
超下饭的豆角干炖鸡翅
1人看过 -
酱肉蒜薹碎炒蛋
633人看过 -
6
204人看过 -
香蕉麦芬,新手也能一次成功!(消耗香蕉的方法)
447人看过 -
啤酒香辣小龙虾
200人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#猪血豆腐
2560人看过 -
肉松蛋皮火腿软欧包
178人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#皮蛋炒苋菜
2963人看过