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超香油辣子
本人很爱吃辣 卖的辣酱添加剂太多。自己研究做了几次，终于做成自己最喜欢的辣子了。超级香 颜色也很漂亮，炒菜时放上一勺，真是太棒了。我喜欢用刚蒸出来的热馒头夹一勺辣子 真的超过瘾的。
希望大家喜欢哦。做做试试吧！
油辣子的做法
步骤1
在超市买了一些这种干辣椒 这些三块钱的
步骤2
用剪刀段放料理机
步骤3
这是放料理机里打碎，当然在超市直接买辣椒粉更方便。
步骤4
刚弄好的辣椒粉真好闻 建议大家买回家自己磨 带辣椒籽炸出来的辣椒油会更香
步骤5
这里把辣椒粉分成等量三分 其中一份用大碗，放进去一勺盐、根据自己口味放芝麻 我这里放了有三大汤匙熟芝麻呢。
步骤6
我用的葵花籽油。烧到很热，冒烟，然后关火，倒进有盐和芝麻的大碗辣椒粉里 用筷子搅拌一下 让辣椒粉受热更均匀。
步骤7
等三十秒左右，放第二份辣椒粉到大碗里。搅拌均匀 这步是提香。
步骤8
再等三十秒左右放一勺老抽和耗油到浇了油的辣椒碗里，搅拌均匀，这步是上色 颜色炒鸡漂亮。
步骤9
放完老抽和耗油 紧接着把第三份辣椒粉倒进打完里搅拌均匀就基本搞定了 接下来再用盖子密封好，等到第二天打开 哇塞 真是最棒的油辣子了。既简单 又快捷 色香味俱全的油辣子就做好啦。希望大家喜欢哦 。油辣子的烹饪技巧
大家做辣椒的时候记得带手套哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-07-30
孤零零的豆腐很太阳照不到
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