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海鲜（蟹）粥的做法

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海鲜（蟹）粥

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只因剩下了两只蒸熟的蟹*^_^*

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螃蟹（无需太大）两只

、

白米两小把

、

香芹两根

、

橄榄油几滴

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蟹蒸熟了拨出蟹肉（生鲜的蟹也可以味道会更鲜美我是因为剩的已蒸熟的蟹）备用
步骤2/8 点击查看大图
姜切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
所需调料
步骤4/8 点击查看大图
大米洗净加水（1:3）加姜丝滴几滴橄榄油大火煮开转小火熬
步骤5/8 点击查看大图
将粥熬至米粒开花即可（熬的过程中要同方向贴着锅底轻轻的搅拌以防粘锅会胡影响口感）
步骤6/8 点击查看大图
放入蟹肉盐白胡椒粉（生蟹的话就多煮会儿煮至蟹熟了即可）煮五六分钟
步骤7/8 点击查看大图
小香芹只要最细的尾部切碎粥完全煮好后撒在表面关火搅拌均匀
最后一步点击查看大图
不用说什么了吧*^_^*已看到的你赶快试试吧✔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-30

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