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香酥藕丸子

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1.把藕切成小丁,放入搅拌机打碎! 2.打好的藕粉加入盐胡椒,搅拌后放到可沥水的盆里,(还可以用纱布包裹),让水分沥干一点,这样有利于丸子成型!不要太稀! 3.开始制作,油要提前预热,用勺子和手掌心配合(我是这么做的)把藕末戳成球球,放入70度左右的油锅里炸! 4.待藕丸子全部飘起成金黄色即可捞出! 记得及时清理餐具!
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6
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-30

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