炎炎夏日里的一抹绿
从小养成了喝粥的习惯,喜欢吃腌制食品。大家都知道腌制食品中的亚硝酸盐含量非常高,不利于健康。一大早起来喝粥又不喜欢炒菜把自己弄的满身油烟味,所以秋葵这种绿色蔬菜成了我的首选食材,而且凉拌无油烟味
5克
2克
9克
84
千卡
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步骤1/6
先把秋葵洗净,去头和尾。这个步骤忘记拍照片啦
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步骤2/6
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与此同时,剥两瓣蒜,将蒜的根部切除后剁成末。煮一锅水,水中放少许盐(为了焯出的秋葵颜色更绿),水开之后将秋葵放入锅中,切记不要盖上锅盖。大火煮2分钟左右。
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步骤3/6
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捞出沥干,如果想吃爽口点的,可以放入冰水中过一下水。再沥干摆盘
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步骤4/6
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用少许!少许!少许!生抽、香油放入蒜末调匀。
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步骤5/6
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淋在秋葵上即可!
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最后一步
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吃早饭啦
1.为啥步骤4用了三个少许来强调语气?
真的不用放太多,多了也是浪费的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
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